五莲小米

五莲小米产于山东省日照市五莲县,属于粮食类作物。该地区为低山丘陵地形,棕壤土质,土层深厚,有机质含量较高。气候属暖温带季风区,四季分明,光照充足,年均降水量约800毫米。主要种植品种为当地传统农家种,谷粒呈圆形,色泽金黄。小米煮熟后黏度适中。传统种植方式为春季播种,秋季收获,生长周期约120天。历史种植记录可追溯至清代。该产品于2012年获得国家农产品地理标志登记,保护范围为五莲县所辖行政区域。

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