喀什味道·伽师美食广场位于新疆维吾尔自治区喀什地区，是以地方饮食文化展示与体验为核心的人文景观。该广场集中呈现伽师县及喀什地区的特色饮食资源。其主要内容为当地传统食品的制作工艺展示与销售，代表性食品包括伽师瓜、烤包子、拉面、抓饭及各类干果。伽师瓜是当地地理标志产品，其种植历史超过千年。美食广场通过集中陈列与现场制作，系统展示该区域以瓜果、面食和烤肉为特点的饮食体系。这一饮食体系与喀什地区的绿洲农业…
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