小村外酒

小村外酒起源于1902年(清光绪二十八年),由酿酒师王云峰在吉林市创立。该品牌以生产白酒为主营品类,其代表性商品为小村外高粱酒。传统工艺采用东北红高粱为主要原料,沿用固态发酵、老五甑蒸馏技法,并在陶坛中进行长期窖藏。1948年,酒坊实行公私合营,成为地方国营吉林市酿酒厂的一部分。20世纪90年代末,企业完成改制,恢复老字号品牌独立运营。其独特的价值在于传承了逾百年的关东白酒酿造技艺与稳定配方,该技…

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