芮城苹果产于山西省运城市芮城县。属于水果类别，种植历史可追溯至20世纪70年代。产区位于黄土高原边缘，土壤以褐土为主，土层深厚，有机质含量较高。属暖温带大陆性季风气候，年均气温约13℃，年日照时数约2300小时，昼夜温差较大，无霜期约210天。主要栽培品种为红富士，果实呈圆形或近圆形，果面光洁，色泽鲜红，果肉淡黄色，质地脆硬，可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱作农业技术，注重整形修剪、疏花疏果与…
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