鄂伦春黑木耳产于内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗，属于食用菌类别。该地区地处大兴安岭林区，森林覆盖率高，气候属寒温带大陆性季风气候，冬季漫长寒冷，夏季短暂湿润，昼夜温差大。产区空气洁净，年降水量约450-500毫米。黑木耳主要生长于椴木、柞木等阔叶林木段上。其子实体呈耳状或片状，表面光滑，背面有绒毛，色泽乌黑，质地厚实，泡发率高。传统生产方式为林间露天摆放椴木，依靠自然气候生长，生长周期较长。产…
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