兴安葡萄产于广西壮族自治区桂林市兴安县，属于水果类别。该产区位于南岭山系西南部，属中亚热带季风气候，年均气温约17.8℃，年降水量约1800毫米，日照充足。种植区域土壤以红壤、黄壤为主，呈微酸性，排水良好。主要栽培品种为巨峰、夏黑等，果实呈圆形或椭圆形，果皮颜色随品种不同呈紫黑或紫红色，果肉质地软，可溶性固形物含量通常在16%以上。传统种植采用棚架或篱架栽培方式，注重整形修剪与花果管理。该地区葡萄…
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