呼玛大豆产于黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，属于粮食类农产品。呼玛县位于大兴安岭东部，黑龙江上游沿岸，属寒温带大陆性季风气候，年均气温-2℃，无霜期约80-110天，土壤以暗棕壤和黑土为主，有机质含量较高。该地区大豆种植历史可追溯至20世纪初，传统种植方式为一年一熟，春季播种，秋季收获，依赖自然降水与黑龙江支流灌溉。呼玛大豆品种主要为高纬度适应型，籽粒呈圆形或椭圆形，种皮黄色有光泽，蛋白质含量通常在3…
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