西下营板栗产于河北省唐山市遵化市。属于坚果类别，栽培历史可追溯至明代。产区位于燕山南麓低山丘陵区，土壤以片麻岩风化形成的沙壤土为主，土层深厚，排水良好，年均气温10-11℃，年降水量约750毫米，无霜期约180天。主要品种为燕山早丰等，栗果呈红褐色，有光泽，果形端正，果仁呈淡黄色，质地硬实，富含淀粉、蛋白质及多种矿物质。传统种植采用实生苗嫁接繁殖，多栽植于坡地，依赖人工采收与脱蓬。该产品于2011…
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