威海蚬蛤

威海蚬蛤产于山东省威海市荣成市,属于水产类别。养殖历史可追溯至明代。产区位于山东半岛东端,濒临黄海,海岸线曲折,拥有广阔的潮间带滩涂。该区域海水盐度适中,水质清澈,营养盐丰富,底质以沙泥为主。威海蚬蛤外壳呈卵圆形,壳表光滑,具有黄褐色或黑褐色放射状花纹,壳内面为白色或淡紫色。其肉质饱满,蛋白质含量较高。传统养殖主要利用天然潮间带滩涂进行底播增殖,依靠潮汐带来天然饵料。该产品于2010年获得国家地理…

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