天目青顶产于浙江省杭州市临安区。属于绿茶类别,种植历史可追溯至明代。产区位于天目山脉,土壤以黄壤和香灰土为主,有机质含量较高,年均气温15-16℃,年降水量约1500毫米,多云雾,茶园海拔多在600-1200米之间。茶树品种以当地群体种为主,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。成品茶外形紧结略扁,色泽绿润,汤色清澈明亮。传统制作工艺包括摊青、杀青、揉捻、炒二青、烘干等工序。该产品于2011年获得国家…
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