翼城翅果产于山西省临汾市翼城县。属于干果类别,具体为翅果油树的果实。种植历史可追溯至唐代。产区位于太岳山与中条山交界地带,属暖温带大陆性季风气候,年均气温约11.5℃,年降水量约550毫米,土壤以褐土为主。果实为扁圆形坚果,具四翅,果皮坚硬。其油脂含量较高,不饱和脂肪酸占比超过90%,其中亚油酸含量突出。传统种植依赖当地自然分布的翅果油树林,采用人工采收和自然晾晒方式。该产品于2013年获得国家农…
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