自贡井盐深钻汲制技艺源于古代四川盆地井盐开采实践,其形成与当地深层卤水资源密切相关。技艺流程主要包括地质勘察、木制碓架凿井、汲卤、输卤、煎盐等环节。其中,使用传统工具通过人力或畜力驱动,以“冲击式顿钻法”开凿深达数百米的盐井是核心工序。代表性表现形式为完整保留的清代以来深井钻凿、维修及卤水提取作业体系。核心传承要素为手工技艺与经验知识,依赖师徒间的口传心授与长期实践,涉及井位选择、钻头打造、井腔维…
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