兴义黑山羊是产于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的畜禽类地理标志产品。产区属典型的喀斯特地貌，海拔在800至1800米之间，气候属亚热带季风湿润气候，年均气温约16℃，年降水量约1300毫米，山地灌木丛生，牧草资源丰富。该品种属肉用型山羊，被毛以黑色为主，体型中等，结构紧凑。其肉质具有膻味轻、肌纤维细的特点，蛋白质含量较高，脂肪含量较低。养殖方式以传统的山地放牧为主，结合适量补饲，养殖历史较长。…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
