面花（新绛面塑）是以小麦面粉为主要原料，通过捏、剪、切、压、镶等手工技法塑造形象的民间面塑艺术。其形成与当地农耕社会的生活习俗和岁时节令密切相关，尤其在婚丧嫁娶、寿诞庆典及传统节日中制作和使用。技艺流程包括和面、发酵、捏塑、蒸制、点染等步骤。代表性作品有用于婚礼的“上头糕”、用于祭祀的“枣山”以及各类人物、动物造型。核心传承要素为手工技艺，依赖师徒或家族间的口传心授与实践操作。面塑作品色彩鲜艳，造…
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