北镇鸭梨产于辽宁省锦州市北镇市。属于水果类别，栽培历史可追溯至明代。产区位于医巫闾山东麓山前平原，土壤为棕壤土，土层深厚，有机质含量较高。属温带半湿润大陆性季风气候，年均气温约8℃，年降水量约600毫米，昼夜温差较大，无霜期约160天。主要品种为秋子梨系统的地方品种，果实呈倒卵形或短葫芦形，果皮黄绿色，果点细小。果肉质地细腻，汁液较多，可溶性固形物含量较高。传统种植采用嫁接繁殖，注重整形修剪与疏花…
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