滕州马铃薯产于山东省枣庄市滕州市，属于蔬菜类别。种植历史可追溯至20世纪初。产区位于鲁中南山地丘陵与黄淮海平原交界地带，土壤以潮褐土和褐土为主，土层深厚，透气性好。属暖温带季风气候，年均气温约13.5℃，年降水量约750毫米，无霜期约210天。主要栽培品种为荷兰系列脱毒种薯，薯形呈长椭圆形或圆形，表皮光滑，芽眼浅，黄皮黄肉。干物质含量较高，淀粉与蛋白质比例协调。传统种植采用春季地膜覆盖栽培方式，实…
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