东山芦笋产于福建省漳州市东山县，属于蔬菜类别。东山县为海岛县，土壤以沙壤土为主，透气性好，气候属南亚热带海洋性季风气候，年均气温20.8℃，年降水量约1100毫米，日照充足。当地种植的芦笋主要为绿芦笋品种，笋茎挺直，色泽鲜绿，质地紧实。其种植历史始于20世纪80年代。传统种植采用深耕起垄、覆膜保温等方法，通常在春季进行采收。东山芦笋含有膳食纤维、维生素及多种微量元素。该产品于2012年获得国家地理…
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