普洱咖啡产于云南省普洱市思茅区。属于咖啡类别，种植历史可追溯至19世纪末。产区位于澜沧江流域，土壤以赤红壤和砖红壤为主，有机质含量较高，年均气温17-22℃，年降水量1100-2800毫米，海拔在1000-1600米之间。咖啡豆主要为小粒种卡蒂姆，豆形匀称，经水洗或日晒处理后，酸度明亮，醇厚度中等。传统种植采用荫蔽栽培模式，于山坡地梯田种植，通常2-3月开花，10月至次年2月采收。该产品于2012…
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