慈溪杨梅产于浙江省宁波市慈溪市。属于水果类别，种植历史可追溯至七千年前河姆渡文化时期。产区位于杭州湾南岸，为滨海沉积平原和低山丘陵区，土壤以微酸性黄壤和红壤为主，气候属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。主要品种为荸荠种，果实呈圆球形，果面乌紫红色，核小，可食率高，可溶性固形物含量高，含多种有机酸和维生素C。传统种植采用嫁接繁殖，注重整形修剪和土壤管理。该产品于2004年获得国家地理标志保护产品认…
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