瓦西黑皮冬瓜产于山东省济南市商河县殷巷镇瓦西村及周边指定区域，属于蔬菜类别。该地区为黄河冲积平原，土壤以潮土和盐化潮土为主，土层深厚。属暖温带半湿润季风气候，年均气温约12.8℃，无霜期约193天，年降水量约600毫米，灌溉水源主要来自黄河。该冬瓜品种为地方选育的黑皮冬瓜，瓜形呈长圆柱形，瓜皮墨绿色、有光泽，瓜肉白色、质地紧实，单瓜重量较大。传统种植采用露地栽培方式，春季播种，搭架引蔓生长，生长期…
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