县前汤圆始创于1901年（清光绪二十七年），最初为温州县城县前头一家无名汤圆店。创办人为陈立标。该店主营汤圆，代表性商品为麻心汤圆和鲜肉汤圆。其传统工艺特点包括选用上等糯米水磨制皮，馅料制作讲究，麻心汤圆以黑芝麻、猪油、白糖为馅，鲜肉汤圆选用新鲜猪腿肉。该店在20世纪30年代正式挂出“县前汤圆”招牌，后发展为“县前头汤圆店”。1956年实行公私合营，后转为国营。1999年被认定为“中华老字号”。其…
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