苦水玫瑰属于食用药用花卉类别，主要种植于甘肃省兰州市永登县苦水镇及周边区域。该地区位于黄土高原与祁连山余脉交汇处，海拔约1800-2400米，属温带大陆性气候，年均气温约5-7℃，年降水量约260-350毫米，昼夜温差大，土壤以碱性黄土为主。传统品种为苦水重瓣红玫瑰，花型较小，花瓣层数多，色泽深红，挥发油含量较高。种植采用旱作农业方式，依赖自然降水，春季萌芽，五月下旬至六月上旬为盛花期，传统采收以…
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