都昌大米产于江西省九江市都昌县。属于籼稻类别，种植历史可追溯至明代。产区位于鄱阳湖北岸，土壤以潴育型水稻土为主，土层深厚，有机质含量较高。属亚热带湿润季风气候，年均气温约17.5℃，年降水量约1400毫米，无霜期约260天，灌溉水源主要来自鄱阳湖及境内河港。稻谷粒形细长，米粒呈半透明状，直链淀粉含量在16%至18%之间。传统种植采用水田耕作方式，实行一年两熟制。该产品于2012年获得国家农产品地理…
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