永顺莓茶产于湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县。属于代用茶类别,原料为显齿蛇葡萄植物的嫩梢叶。产区位于武陵山区,属亚热带季风湿润气候,年均气温16.4℃,年降水量1360毫米,森林覆盖率高,土壤多为富硒砂质壤土。传统制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、摊晾、干燥。成品茶表面覆盖白色霜状物质,主要成分为黄酮类化合物。该地区有长期采集利用显齿蛇葡萄的历史。该产品于2021年获得国家地理标志产品保护,保护范围为…
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