东乡萝卜产于江西省抚州市东乡区，属于蔬菜类别。种植历史可追溯至明代。产区位于鄱阳湖平原与丘陵过渡地带，土壤以红壤和冲积土为主，土层深厚，有机质含量较高。属亚热带季风气候，年均气温约17.9℃，年降水量约1700毫米，无霜期约258天，灌溉水源主要来自抚河及水库。主要品种为当地传统白萝卜，根形匀称，皮薄肉白，质地致密，水分含量较高。传统种植采用秋播，生长期约90天，实行轮作。该产品于2011年获得国…
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