金州毛蚶产于辽宁省大连市金州区。属于水产类别，养殖历史可追溯至清代。产区位于辽东半岛南部，濒临黄海，海域底部为泥沙质，水温适宜，盐度稳定，营养盐丰富。该贝类外壳呈长卵圆形，壳表有放射肋，壳内面白色，肉质饱满。传统养殖方式为滩涂底播，利用潮间带进行自然增殖与管护。金州毛蚶含有蛋白质、微量元素等成分。该产品于2009年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围覆盖金州区临近黄海的指定海域。
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
