雪池冰窖位于北京市西城区雪池胡同，为清代皇家御用冰窖，始建于清康熙年间，是北京现存最古老的冰窖遗存之一。该冰窖为半地下式建筑，地上部分以城砖砌筑，墙体厚实，顶部起券，内部空间高大，具有良好的保温隔热性能。窖内地面低于周边地表，便于冬季储冰后长期保存。冰窖原有六座，现存两座，坐东朝西，形制相同，每座长约二十余米，宽约十余米，内部可容纳大量冰块。 清代宫廷用冰主要取自太液池、筒子河等水域，每年冬至后…
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