慈溪泥螺

慈溪泥螺产于浙江省宁波市慈溪市。属于水产类别,养殖历史可追溯至明代。产区位于杭州湾南岸的滩涂地带,滩涂底质为粉砂质泥,海水盐度适中,营养盐丰富,属于亚热带季风气候。泥螺壳薄,呈卵圆形,体表有黏液,肉质含有蛋白质、微量元素等成分。传统养殖依靠天然滩涂采苗与围塘蓄水管理,依赖潮汐规律进行采收。该产品于2011年获得国家地理标志保护产品认证,保护范围覆盖慈溪市所属的杭州湾沿岸滩涂区域。

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