四子王旗杜蒙羊肉产于内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗。属于畜禽产品类别，养殖历史与当地蒙古族游牧传统相关。产区地处蒙古高原，平均海拔约1400米，属中温带大陆性季风气候，年均气温3℃左右，无霜期约110天，草场类型以典型草原和荒漠草原为主，主要牧草包括针茅、羊草等。该羊肉来源于杜蒙杂交羊，该品种由杜泊羊与蒙古羊杂交选育而成，体型中等，结构紧凑。羊肉色泽鲜红，脂肪呈乳白色，分布均匀，肌肉纤维细。蛋白质…
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