开封西瓜产于河南省开封市龙亭区，属于水果类别。种植历史可追溯至宋代。产区位于黄河冲积平原，土壤为沙质壤土，透气透水性好，昼夜温差较大，年均气温约14℃，年降水量约630毫米，无霜期约210天。主要品种为花皮圆形或椭圆形西瓜，果皮绿色带有深绿色条纹，果肉多为红色，中心可溶性固形物含量通常在10%以上。传统种植采用露地栽培，春季播种，夏季采收。该产品于2018年获得国家农产品地理标志登记保护，保护范围…
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