水碓营造技艺（景德镇瓷业水碓营造技艺）属于传统技艺类别。该技艺位于江西省景德镇市浮梁县，是景德镇传统制瓷业中用于加工瓷土的关键设施建造技术。其形成与景德镇地区瓷土资源丰富、水力条件优越直接相关。技艺主要内容包括水碓的选址、水轮与碓杆等木构件的制作与安装、整体结构的调试。水碓利用水流冲击木轮带动碓杆起落，将瓷矿石舂打成粉末，是瓷土制备的首道工序。代表性表现形式为依溪流而建的水碓作坊群。其核心传承要素…
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