汉中大米产于陕西省汉中市汉台区。属于籼稻类别，种植历史可追溯至西汉时期。产区位于汉中盆地，土壤以水稻土和淤泥土为主，土层深厚肥沃。属北亚热带湿润季风气候，年均气温14-15℃，年降水量800-1000毫米，无霜期约240天，灌溉水源主要来自汉江及其支流。稻谷粒形细长，米粒呈半透明状，直链淀粉含量较低。传统种植采用水田耕作方式，实行一年一熟或稻油轮作。该产品于2010年获得国家地理标志保护产品认证，…
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