蓬莱地生子

蓬莱地生子产于山东省烟台市蓬莱区。属于水产类别,具体为刺参的一种地方种群。产区位于黄海与渤海交汇处,沿海岩礁底质分布广泛,海流活跃,水温季节变化明显,年平均水温约12℃。该品种体壁厚实,肉刺短钝且排列规则,体色多为黄褐色或黑褐色。生长周期较长,自然状态下需3-5年方可达到成参规格。其胶原蛋白、多糖及皂苷等物质含量有特定范围。传统捕捞方式为人工潜水采捕,历史上在蓬莱沿海有长期采捕记录。该产品于201…

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