镇宁樱桃产于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县。属于水果类别，种植历史超过百年。产区位于云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡地带，属亚热带季风湿润气候，年均气温约16℃，年降水量1300毫米左右，无霜期长。土壤以黄壤和石灰土为主，富含矿物质。主要品种为本地培育的“镇宁樱桃”，果实呈圆球形或心形，果皮红色至深红色，果肉软，汁液多，可溶性固形物含量较高。传统种植多采用山地梯田模式，依赖自然降水与山泉灌溉，农户有…
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