胶州湾蛤蜊是产于山东省青岛市城阳区近海海域的水产。其养殖历史可追溯至明代。地理标志产品保护范围为胶州湾内特定海域，该区域于2008年获得国家地理标志保护产品认证。产区位于胶州湾北部，属温带季风气候，海水盐度适中，潮汐规律，滩涂底质以泥沙为主，富含微生物，为蛤蜊生长提供了适宜环境。主要品种为菲律宾蛤仔，外壳呈卵圆形，表面具同心生长纹，壳色因栖息地底质而异，多为黄褐色或黑褐色。肉质饱满，蛋白质含量较高…
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