涛沟桥大米产于山东省枣庄市台儿庄区，属于粮食类农产品。产区位于鲁南平原，地处沂沭河冲积带，土壤为潮土类，质地偏沙，透气性好。该区域属暖温带季风气候，年均气温约14℃，年降水量约850毫米，灌溉水源主要来自大运河及涛沟河。种植品种主要为粳稻，米粒呈椭圆形，色泽清白，垩白度较低。传统种植采用水旱轮作模式，水稻生长期约160天。该区域水稻种植有数百年历史。涛沟桥大米于2012年经原国家质检总局批准实施地…
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