涌溪火青产于安徽省宣城市泾县。属于绿茶类别，历史种植记录可追溯至明代。产区位于黄山余脉，土壤以酸性黄红壤为主，土层深厚，有机质含量较高。年均气温约15摄氏度，年降水量1500毫米左右，多云雾天气，海拔在300至600米之间。茶树品种主要为当地群体种。鲜叶标准为一芽二叶初展，经杀青、揉捻、烘干等工序制成。成品茶外形呈颗粒状，紧实重实，色泽墨绿显毫。冲泡后汤色黄绿明亮。其种植加工工艺被列入安徽省非物质…
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