安顺金刺梨产于贵州省安顺市西秀区。属于水果类别,种植历史可追溯至明代。产区位于云贵高原东部的喀斯特地貌区,平均海拔在1000至1400米之间,属亚热带季风湿润气候,年均气温约14℃,年降水量约1300毫米,土壤以黄壤和石灰土为主。果实呈扁球形,果皮为金黄色,表面密生细小肉刺,果肉为淡黄色,可食部分含有较高的维生素C、维生素P及SOD(超氧化物歧化酶)。传统种植多采用山地梯田或坡地,依赖自然降水,种…
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