沙河辛西瓜产于山东省德州市禹城市。属于水果类别，种植历史可追溯至清代。产区位于黄河冲积平原，土壤为沙质壤土，透气透水性好，昼夜温差较大，年均降水量约600毫米。西瓜主要品种为京欣系列，果实呈圆形，表皮绿色带有深绿色条纹，单果重通常为5-8公斤，果肉红色，中心可溶性固形物含量在12%以上。传统种植采用拱棚或地膜覆盖技术，实行轮作倒茬。该产品于2012年获得国家农产品地理标志登记，保护范围为禹城市伦镇…
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