尉犁罗布羊肉

尉犁罗布羊肉产于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县,属于畜禽产品类别。该地区养殖历史与当地罗布人传统游牧生活相关。产区位于塔里木盆地东北缘,塔里木河下游流域,属暖温带大陆性干旱气候,年降水量稀少,昼夜温差大。羊群主要采食当地荒漠草场上的甘草、骆驼刺、罗布麻、芦苇等野生植被,饮用塔里木河水及地下水。尉犁罗布羊为地方品种,体型中等,毛色以棕褐色为主。其肉质结构紧实,脂肪分布均匀,蛋白质含量较高,…

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