旬邑苹果产于陕西省咸阳市旬邑县，属于水果类别。该地区苹果种植历史可追溯至20世纪50年代。产区位于黄土高原沟壑区，海拔在960米至1350米之间，土壤以黄绵土为主，土层深厚，有机质含量较高。属暖温带大陆性季风气候，年均气温约9℃，年降水量约600毫米，昼夜温差大，无霜期约180天。主要栽培品种包括红富士、秦冠等。果实果形端正，果面光洁，色泽鲜艳，果肉脆硬，汁液较多，可溶性固形物含量较高。传统种植采…
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