世魁清真肉制品创立于1848年（清道光二十八年），由杜世魁创始于河南省新乡市。该品牌主营清真牛羊肉熟食制品，核心工艺为传统清真屠宰与卤煮技艺。代表性商品包括五香牛肉、烧鸡及牛腱子肉，其制作遵循伊斯兰教规，并采用祖传香料配方进行长时间卤制。历史上，该品牌在新乡地区以稳定的品质获得认可。其技艺主要通过家族内部传承，保持了手工制作的特点。2006年，世魁被商务部认定为“中华老字号”。该品牌体现了中原地区…
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