云霄枇杷产于福建省漳州市云霄县。属于水果类别，种植历史可追溯至明代。产区位于福建东南沿海，属南亚热带海洋性季风气候，年均气温21.2℃，年降水量约1700毫米，无霜期达350天以上，土壤以红壤和赤红壤为主，土层深厚，富含磷、钾等元素。主要品种有“早钟6号”、“解放钟”等，果实呈倒卵形或圆形，果皮为橙黄色，果肉为橙红色，可食率高，可溶性固形物含量较高。传统种植多依山地地形，采用嫁接繁殖，注重疏花疏果…
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