都江堰方竹笋产于四川省成都市都江堰市，属于蔬菜类别。该产品种植历史可追溯至清代。产区位于四川盆地西缘，属中亚热带湿润气候区，年均气温约15.2℃，年降水量约1200毫米，土壤以黄壤和紫色土为主，富含矿物质。核心产区集中于海拔800-1500米的龙门山区域。方竹笋得名于其基部略呈方形，笋体圆锥形，外壳有褐色斑纹，肉质较厚。其膳食纤维含量较高。传统上依赖自然竹林生长，人工管护主要涉及林地清理和适度疏笋…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
