武城辣椒产于山东省德州市武城县，属于蔬菜类别。该地区种植辣椒的历史超过三百年。产区位于黄河冲积平原，土壤以潮土和盐化潮土为主，土层深厚，有机质含量较高。属暖温带半湿润大陆性季风气候，年均气温约13℃，年降水量约600毫米，无霜期约200天。主要栽培品种为益都红、望都椒等。果实多为羊角形或线形，色泽鲜红，表皮光滑，辣椒素含量较高。传统种植方式为春季直播或育苗移栽，轮作倒茬，注重田间排水。该辣椒可用于…
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