南丹瑶鸡产于广西壮族自治区河池市南丹县,属于畜禽类别。该品种养殖历史与当地瑶族群众生活密切相关。产区地处云贵高原南缘,平均海拔约800米,属亚热带季风气候,年均气温16-18℃,森林覆盖率高,养殖区域多处于山林坡地。南丹瑶鸡体型紧凑,羽毛以麻黄色为主,喙和脚多为青色或黑色,成年公鸡体重约1.5-2.5公斤,母鸡约1.2-2.0公斤。肌肉组织结实,蛋白质含量较高,脂肪含量较低。传统养殖方式为山林放养…
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