余姚樱桃产于浙江省宁波市余姚市。属于水果类别，种植历史可追溯至明代。产区位于四明山北麓，土壤以微酸性砂壤土为主，有机质含量较高，气候属亚热带季风气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，年降水量约1300毫米。主要栽培品种为短柄樱桃，果实呈圆球形，果皮红色或紫红色，果肉淡红色，可溶性固形物含量较高。传统种植采用山地栽培模式，注重整形修剪和土壤管理。该产品于2012年获得国家农产品地理标志登记，保护范围为…
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