若尔盖藏香猪产于四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县，属于畜禽类别。产区位于青藏高原东北边缘，平均海拔约3500米，属高原寒温带湿润气候，年均气温1.1℃，无霜期短，牧草资源丰富。该猪种为高原放牧型小型猪，体型矮小，嘴筒长直，鬃毛粗长，毛色以黑色为主。其肉质肌纤维细，肌肉脂肪含量适中。养殖方式为终年放牧，采食天然牧草、蕨麻及野生植物，冬季补饲少量青稞、豌豆等本地农作物。养殖历史与当地藏族游牧生活密切相…
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