陇南苦荞产于甘肃省陇南市武都区，属于粮食类别中的小宗杂粮。种植历史可追溯至明代。产区位于秦巴山区与岷山山脉交汇地带，海拔在900米至2500米之间，属北亚热带向暖温带过渡气候，年均气温约15℃，年降水量450-600毫米，土壤以黄棕壤和褐土为主。苦荞籽粒呈棕黑色三棱锥形，种皮较厚。其黄酮类化合物、芦丁及膳食纤维含量较高。传统种植采用旱地耕作方式，春季播种，秋季收获，生长周期约90天。该产品于201…
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