青竹酒

青竹酒始创于1882年(清光绪八年),起源于河北省保定市。创始人以当地高粱、小麦等为原料,采用传统固态地缸发酵工艺酿造白酒。其核心产品为清香型白酒,代表性商品为青竹牌系列白酒。该品牌酿造工艺的特点是坚持手工制曲、地缸分离发酵、清蒸清烧,形成清雅纯正的风格。20世纪初,青竹酒在直隶地区形成一定产销规模。1956年实行公私合营,成立国营保定市制酒厂,青竹酒作为主要产品延续生产。1980年代恢复老字号品…

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